آشپزی گرجی چاکاپولی

آشپزی گرجی چاکاپولی

آشپزی گرجی

Chakapuli (گرجی: ჩაქაფული)
Chakapuli (گرجی: ჩაქაფული)

چاکاپولی یکی از غذاهای گرجستان است که در بین مردم گرجی بسیار محبوب و رایج است.

این غذا با گوشت گوسفند یا گوشت گاو، برگ های ترخون، آلو سبز، نعنا، پیازچه، فلفل سبز، گشنیز، سیر و نمک تهیه می شود.

چاکاپولی، هنگامی که در بهار آلوها رسیده و شیرین می شوند، بیشتر استفاده می شود.

مواد لازم برای تهیه چاکاپولی برای 6 نفر:

700 گرم گوشت گاو یا گوسفند کبابی، گوشت بره بهترین انتخاب است.

150 گرم آلو سبز.

200 گرم ترخون.

200 گرم پیازچه.

150 گرم جوانه گندم سبز تازه.

2 عدد فلفل سبز.

30 گرم سیر.

1 لیتر آب.

نمک و نعنا به اندازه کافی.

فلفل سیاه یا قرمز را اضافه نکنید زیرا طعم غذا را تغییر می دهد.

Chakapuli (گرجی: ჩაქაფული)
Chakapuli (گرجی: ჩაქაფული)

آماده سازی چاکاپولی:

گوشت را در یک ظرف گود و در آب با حرارت کم (معمولا 15-20 دقیقه) بپزید، گاهی اوقات با یک قاشق چوبی هم بزنید.

برگهای تارخون، فلفل، پیازچه، گشنیز و فلفل سبز را خرد کنید.

هنگامی که آب داخل ظرف کاهش می یابد، مواد خرد شده، همراه سیر و آلو را به گوشت اضافه کنید.

نمک و نعنا را به اندازه دلخواه اضافه کنید.

درب ظرف را بپوشانید و حدود یک ساعت آنرا با حرارت کم بپزید.

چاکاپولی آماده است.

مراقب باشید که هسته های آلو را فرو نبرید.

 

پک سی دی صوتی آموزش زبان گرجی 
کتاب مکالمات زبان گرجی
نقشه راههای گرجستان (عرض یک متر)
کتاب جیبی تمام رنگی راهنمای کامل سفر به گرجستان
(ارسال با پست رایگان)
قیمت پکیج کامل (با تخفیف): 95.000 تومان

پاسخگوی آنلاین:

 آیدی پاسخگو درتلگرام: [email protected]

 آیدی پاسخگو در سروش: [email protected]

آیدی پاسخگو در واتساپ: 00995557715557

 

کانال سالواتورز در شبکه های اجتماعی:

کانال سالواتورز در سروش: [email protected]

کانال سالواتورز در تلگرام :  [email protected]

کانال سالواتورز در اینستاگرام:[email protected]

تلفن گرجستان 00995557715557


اجاره سوییت در تفلیس

اجاره منزل در تفلیس
اجاره منزل در تفلیس

آپارتمان اجاره روزانه در گرجستان

تلفن آژانس هواپیمایی سالواتورز در تهران: 86037167

همراه تهران: 09396006909

آیدی تلگرام  پاسخگویی درباره بلیط گرجستان : [email protected]

کانال تلگرام “درباره گرجستان” :  [email protected]

 www.stkt.ir

 

دکمه خرید بلیط لحظه آخری

 

بلیط لحظه آخری آنکارا

بلیط لحظه آخری رفسنجان

بلیط لحظه آخری ارومیه

بلیط لحظه آخری بندرعباس

بلیط لحظه آخری آنتالیا

بلیط لحظه آخری دبی

بلیط لحظه آخری نجف

بلیط لحظه آخری زابل

بلیط لحظه آخری استانبول

بلیط لحظه آخری مشهد

بلیط لحظه آخری کیش

بلیط لحظه آخری قشم

بلیط لحظه آخری تهران

بلیط لحظه آخری بندرعباس

بلیط لحظه آخری رشت

بلیط لحظه آخری ساری

بلیط لحظه آخری اهواز

بلیط لحظه آخری اراک

بلیط لحظه آخری بیرجند

بلیط لحظه آخری بجنورد

بلیط لحظه آخری سمنان

بلیط لحظه آخری چابهار

بلیط لحظه آخری بندرلنگه

بلیط لحظه آخری آبادان

بلیط لحظه آخری گرگان

بلیط لحظه آخری نوشهر

بلیط لحظه آخری چالوس

بلیط لحظه آخری کرمان

بلیط لحظه آخری کرمانشاه

بلیط لحظه آخری کاشان

بلیط لحظه آخری سنندج

بلیط لحظه آخری زنجان

بلیط لحظه آخری بوشهر

بلیط لحظه آخری اردبیل

بلیط لحظه آخری قزوین

بلیط لحظه آخری یزد

بلیط لحظه آخری اصفهان

بلیط لحظه آخری شیراز

بلیط لحظه آخری خوزستان

بلیط لحظه آخری همدان

بلیط لحظه آخری لرستان

بلیط لحظه آخری آذربایجان

اقامت ارمنستان

بلیط لحظه آخری اردبیل به تهران

بلیط لحظه آخری اهواز به اصفهان

بلیط لحظه آخری اهواز

بلیط لحظه اخری استکهلم

بلیط لحظه آخری اردبیل

بلیط لحظه آخری ارومیه

بلیط هواپیما لحظه آخری

بلیط لحظه آخری اردبیل تهران

بلیط لحظه آخری آنکارا

بلیط لحظه آخری تهران آبادان

بلیط لحظه آخری استانبول به تهران

بلیط دقیقه 90 مشهد

بلیط لحظه آخری مشهد به تهران

بلیط لحظه آخری مشهد

تور مشهد از بوشهر

بلیط ارزان کیش دقیقه 90

بلیط لحظه آخری تهران به اهواز

بلیط لحظه آخری تهران شیراز

بلیط هواپیما لحظه آخری تهران تبریز

بلیط لحظه آخری اهواز

تور رفت و برگشت بوشهر مشهد

لحظه آخر دات کام

بلیط هواپیما لحظه آخری اصفهان مشهد

بلیط لحظه آخری تهران قشم

بلیط لحظه آخری گرجستان

بلیط آف خورده هواپیما

آشپزی گرجی چاکاپولی
امتیاز به این پست

سلام هموطن من مدیر وبسایت سالواتورز در گرجستان هستم. شغل من نویسندگی درزمینه صنعت توریسم و اجرای تور در گرجستان هستش. شماره موبایل من در گرجستان557 715 557 00995 هست که بدون نیاز به سیمکارت میتونید با وایبر، واتساپ یا ایمو و از طریق اتصال به اینترنت تماس بگیرین. آیدی تلگرام من [email protected] توصیه می کنم که برای اطلاع درباره گرجستان به کانال تلگرام سالواتورز بپیوندید [email protected]

عضویت در کانال تلگرام

اگر می‌خواهید از آخرین و محبوب‌ترین مقالات ما در ایمیل خود مطلع شوید، همین الان ایمیل خود را در کادر زیر وارد کنید

تعداد علاقه‌مندانی که تاکنون عضو خبرنامه ما شده‌اند

۷

مقاله های مرتبط :

جدیدترین محصولات فروشگاه ما